Auf 1350m Höhe gelegen, ist der Jardin des Monts nur zu Fuss erreichbar. Einem Bergbach folgend, schlängelt sich der Weg steil nach oben, verlässt plötzlich eine Baumgruppe und gibt den Blick auf den Garten mit seinen leuchtenden Farben frei.
Hier sind unsere Aroma- und Heilpflanzen die Königinnen. Die kleinen Anbauparzellen verteilen sich auf alte Terrassen, die von alten Trockenmauern gestützt werden. Weiter oben zeigt sich das majestätische Chalet. Der Wind trägt ständig einen Hauch von Melisse, Minze und Kamille hinüber. Rund um das Areal vermischt sich die Natur mit dem Berg.
Jede Pflanze erhält besondere Aufmerksamkeit: Biologischer Anbau ist für uns eine Selbstverständlichkeit und die Ernte erfolgt immer von Hand. Als Lohn für unsere liebevolle Gärtnerarbeit können wir vom Besten auswählen, was die Natur zu bieten hat.